Брусниця – неймовірно корисна і неймовірно смачна ягода. Але є дві проблеми-вона не росте скрізь, і її сезон не такий довгий. Від частини ці проблеми вирішує консервація і заготовки. Тому сьогодні поділюся улюбленим рецептом густого варення.
Покроковий рецепт приготування
Засипте брусницю цукром, влийте воду і варіть, помішуючи, на слабкому вогні близько 35-40 хвилин.
Додайте лимонний сік і проваріть варення ще пару хвилин.
Закатати варення в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів