Любите солоні консервовані гриби? Тоді ловите відмінний рецепт хрустких лисичок. Він простий, але в той же час завжди добре виходить. Така закуска особливо хороша з картоплею в будь-якому вигляді. А ще-з м'ясними стравами і в салатах.
Інгредієнти
- Лисички - 500 г
- сіль - 1 ст. л.
- Укроп (насіння) – 5 G
- листя смородини - 4 штуки
- часник - 2 зубчики
Покроковий рецепт приготування
Переберіть лисички і проваріть 20 хвилин в киплячій солоній воді.
Покладіть на дно ємності сіль, часник, листя і кріп.
Викладіть шар лисичок і повторіть шар прянощів. І так до кінця інгредієнтів.
Залиште заготовку на добу під гнітом і потім промийте гриби, знову приправте за бажанням і щільно розкладіть по банках.
Зберігайте лисички в темному холодному місці.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів