У нас на дачі поруч з кущами агрусу росте м'ята. Поєднання ароматів навело мене на думку про те, що можна приготувати варення з агрусу з м'ятою. Експеримент вдався-варення всім дуже сподобалося! Тепер ділюся рецептом з вами.
Покроковий рецепт приготування
Агрус переберіть, промийте і помістіть в каструлю.
Обірвіть листочки м'яти з гілочок, промийте і додайте в каструлю з ягодами.
Засипте цукром і залиште на пару годин при кімнатній температурі.
Поставте каструлю на повільний вогонь і проваріть 10 хвилин. Зніміть з плити і приберіть в сторону остигати.
Знову доведіть масу до кипіння, всипте лимонну кислоту і проваріть ще 5-7 хвилин.
Розкладіть гаряче варення по стерилізованим банкам і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів