Маринувати в банках можна не тільки печериці і білі гриби. І навіть не тільки опеньки з лисичками. Наприклад, окремої уваги однозначно заслуговують ось такі мариновані гливи. Безперечний фаворит у моїй родині, і сьогодні я поділюся з вами рецептом.
Інгредієнти
- гливи - 600 г
- лавровий лист - 2 штуки
- запашний перець - 4 горошини
- сіль - 2 ст. л.
- цукор - 2 ст. л.
- Вода - 500 мл
- оцет - 30 мл
Покроковий рецепт приготування
Довільно наріжте гливи, залийте водою і доведіть до кипіння.
Проваріть гриби 10 хвилин і відкиньте на друшляк.
Закип'ятіть 500 мл чистої води з рештою інгредієнтів.
Викладіть в маринад гливи і проваріть ще 5-7 хвилин.
Закатати їх в стерилізовані банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів