Журавлина - корисна ягода. На жаль, в моїй родині її не шанують. Я знайшла вихід із ситуації і готую журавлину для своїх діток за цим рецептом. Варення з журавлини помірно кисле, має солодкий присмак і ідеальну густу консистенцію і готується швидко.
Інгредієнти
- журавлина - 1 кг
- цукор - 1 кг
Покроковий рецепт приготування
Почнемо приготування варення з підготовки ягід. Добре помийте їх і видаліть сміття, частинки листочків, гілочок, гнилі ягоди.
Пропустіть ягоди через велику м'ясорубку, змішайте з цукром і відправте на середній вогонь.
Варіть варення 30 хвилин, постійно помішуйте.
Через півгодини перелийте варення в банки і закатати. Зберігайте в темному місці і їжте взимку як смачний і простий десерт.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів