Що тільки не готують з винограду. Наприклад, ось такий солодкий і ароматний конфітюр в банках. Він ідеально підходить до ранкових тостів, улюблених домашніх млинців або до того самого пирога з гратами. Розповідаю, як приготувати!
Покроковий рецепт приготування
Промийте виноград, розімніть товкачем і проваріть 10 хвилин на слабкому вогні.
Зніміть з вогню, накрийте його кришкою і залиште на 1.5 години.
Перетріть виноград через сито.
Змішайте агар і 200 г цукру. Додати до винограду і довести до кипіння.
Додайте цукор, що залишився, і варіть конфітюр ще 10 хвилин на повільному вогні.
Закатати конфітюр в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів