Традиційно на зиму закочують огірки, помідори і перець у всіх можливих видах. Але як щодо інших овочів? Наприклад, дуже раджу такий простий рецепт салату з буряка. Зрештою, взимку вона не буває такою солодкою і смачною, як в сезон.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Натріть буряк на тертці, дрібно наріжте цибулю і видавіть часник.
Додайте масло, цукор і сіль, доведіть все до кипіння, і протушкувати години підлогу, помішуючи.
Влийте оцет, розкладіть салат у стерильні банки і стерилізуйте ще 10 хвилин у каструлі з водою.
Закатати буряк на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів