Прекрасний вибір для приготування густого домашнього джему – це червона алича. Заготівля має приємний смак і аромат, який можна посилити додаванням кориці або інших спецій. Зберігати джем з червоної аличі найкраще в прохолодному темному місці.
Інгредієнти
- алича (Червона) – 1.5 кг
- Вода - 200 мл
- цукор - 1 кг
Покроковий рецепт приготування
Залийте аличу водою, доведіть до кипіння і проваріть 20 хвилин.
Перетріть її через сито і додайте цукор в пюре.
Знову доведіть до кипіння і проваріть джем ще 30-40 хвилин до густоти.
Закатайте його в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів