Часто, але абсолютно незаслужено біла смородина залишається без уваги. Вона дійсно зустрічається рідше інших видів, але якщо вже вам пощастило зібрати урожай або купити пару кілограм дивини – це відмінний привід заготовити кілька баночок варення-п'ятихвилинки.
Інгредієнти
- біла смородина - 1 кг
- цукор - 800 g
Покроковий рецепт приготування
Обірвіть смородину з гілочок і засипте цукром.
Залиште на ніч або принаймні на пару годин.
Доведіть варення до кипіння і проваріть 5 хвилин.
Дайте йому охолонути і знову проваріть 5 хвилин.
Повторіть попередній крок ще раз.
Закатати варення в стерилізовані банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів