Найчастіше в будь-яку консервацію потрібен цукор, тому що саме він грає роль природного консерванту і підсилювача смаку. Але це не означає, що якщо ви уникаєте його використання – варіантів немає. Звичайно ж є, і ось один з них.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте персики половинками і покладіть у стерильні банки.
Залийте окропом, залиште на 5 хвилин, злийте цю воду і знову її закип'ятіть.
Повторіть попередній крок.
Додайте в киплячу воду лимонний сік і знову залийте персики.
Закатати компот на зиму.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів