Всі бобові в супах чудово поєднуються між собою. Наприклад, ось такий варіант з консервованою квасолею і горохом. Пропорції інгредієнтів при цьому можете змінювати на свій смак. Особисто я частіше роблю акцент саме на горох.
Інгредієнти
- курячий бульйон - 1.5 л
- шинка - 300 g
- Горох (зелений) – 300 G
- Квасоля (консервована) – 200 g
- морква - 2 штуки
- Лук - 1 штука
- болгарський перець - 1 штука
- Петрушка - 4 гілочки
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Доведіть бульйон до кипіння і додайте подрібнену шинку.
Через 10 хвилин додайте моркву, цибулю і перець.
Ще через 5 додайте зелений горошок, консервовану квасолю і приправте за смаком.
Варіть суп ще трохи до готовності інгредієнтів.
В кінці додайте подрібнену петрушку.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів