Найпростіший і класичний гороховий суп – це сухий гороховий суп з копченим м'ясом. Він довго готується, але виходить дуже смачним, а сам процес максимально простий. До речі, час можна скоротити, якщо використовувати колотий горох.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Заздалегідь замочіть горох. Залийте водою і поставте варитися.
Через 20 хвилин додайте подрібнені копченості та картоплю.
Подрібніть цибулю, моркву та селеру. Обсмажте до м'якості і перемішайте зі спеціями.
Відправте зажарку в суп і варіть до готовності гороху і картоплі.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів