Окрошка хороша тим, що для неї можна використовувати будь-які інгредієнти, які знайдуться в холодильнику. Наприклад, ось такий швидкий і повсякденний варіант з вареною ковбасою точно сподобається всім, хто не хоче витрачати багато часу на підготовку.
Інгредієнти
- варена ковбаса - 300 г
- огірки - 300 g
- Яйця курячі - 3 штуки
- картопля - 3 штуки
- кріп - 1 пучок
- кефір - 600 мл
- мінеральна вода - 1.2 л
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- Сметана - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть картоплю з яйцями і наріжте всі інгредієнти дрібними кубиками.
Додайте рубаний кріп і перемішайте все зі сметаною. Додайте спеції.
Залийте мінеральною водою і кефіром, і дайте окрошки настоятися в холодильнику.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів