Коли варення з яблук і груш набридло, раджу звернути увагу на айву. Сьогодні розповім, як зварити заготовку з дрібної айви, тому що через розмір готувати її за класичною технологією не дуже зручно і доцільно.
Інгредієнти
- Айва (дрібна) – 1 кг
- Вода - 1 стакан
- цукор - 1 кг
Покроковий рецепт приготування
Розріжте айву на половинки і видаліть насіння.
Закип'ятіть воду з цукром і проваріть до розчинення.
Викладіть в сироп айву і проваріть півгодини.
Зніміть заготовку з вогню, дайте охолонути, а потім проваріть ще 20 хвилин.
Закатайте айву в стерильні банки.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів