У ожини в кулінарії маса плюсів – вона корисна, ароматна, з яскравим кольором і, звичайно ж, неймовірно багата вітамінами. Але у неї не дуже виразний смак, і саме тому я віддаю перевагу при варінні варення доповнювати її чимось ще. Наприклад, лимонами і апельсинами.
Покроковий рецепт приготування
Засипте ожину цукром і залиште на пару годин.
Додайте сік лимона і апельсина. Можете додати цедру за смаком.
Доведіть варення до кипіння і проваріть 15 хвилин на слабкому вогні.
Розкладіть його по чистим сухим банкам.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів