Немає бочки? Не біда, приготувати мочені яблука з цукром можна і в банках! Підбирайте фрукти, невеликого розміру, щоб вони з легкістю проходили в шийку судини. За смаком додайте улюблені спеції, але на мій погляд вишневих листя досить.
Інгредієнти
- яблука - 3 кг
- листя вишні - 10 штук
- цукор - 90 G
- сіль - 10 g
- Вода - 3 л
Покроковий рецепт приготування
Закип'ятіть воду, додайте цукор і сіль. Проваріть 2 хвилини і приберіть в сторону остигати.
Помістіть яблука та листя вишні в банки.
Залийте остиглим маринадом і закрийте капроновими кришками.
Три дні мочені яблука повинні постояти в теплому місці, після чого перенесіть їх в підвал.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів