Ви коли-небудь пробували маринувати тертий буряк? А між іншим, таким чином ви вирішуєте відразу кілька проблем! По-перше, це готова закуска на всі випадки життя. А по-друге, її можна використовувати при приготуванні засмажкою для супу або овочевих рагу.
Інгредієнти
- буряк - 2 кг
- Вода - 1 л
- цукор - 1 ст. л.
- сіль - 1 ст. л.
- оцет - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть буряк до готовності, натріть на тертці і розкладіть в стерилізовані банки.
Закип'ятіть воду з сіллю і цукром, додайте оцет і залийте маринадом буряк.
Закатайте банки і залиште остигати в теплі догори дном.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів