Смак літа – це полуниця, персики, і інші ягоди і фрукти. А ще Смак літа-це соковиті і хрусткі молоді огірки. Особливо в поєднанні з освіжаючим листям м'яти. Таке поєднання все частіше використовується в прохолодних напоях. А тепер ще й в приготуванні джему.
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть м'яту в блендері, а з лимона зніміть цедру і відіжміть сік.
Очистіть огірки від шкірки і дуже дрібно наріжте.
Змішайте всі інгредієнти і варіть на повільному вогні близько 30-40 хвилин. За необхідності додайте ще цукор.
Покладіть варення в банки і стерилізуйте їх ще 15 хвилин.
Закатати варення кришками.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів