Червона горобина – одна з найцікавіших ягід в заготовках. А все тому, що у неї зовсім незвичайний і трохи терпкуватий смак. Щоб злегка збалансувати поєднання, я вважаю за краще додати до неї трохи лимона. Розповідаю, як!
Покроковий рецепт приготування
Обшпарте горобину окропом і відкиньте на друшляк.
Закип'ятіть воду з цукром і проваріть до розчинення.
Викладіть в сироп горобину, влийте лимонний сік, додайте цедру, і дайте всьому годину настоятися.
Доведіть варення до кипіння, проваріть 20 хвилин і закатати в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів