Говорячи про незвичайні поєднання інгредієнтів в варення, не можна обійти стороною такий рецепт з брусниці з гарбузом. Спробуйте зробити кілька баночок-і в подальшому ви будете повертатися до цього рецепту знову і знову.
Інгредієнти
- Брусниця - 1 кг
- Гарбуз - 500 g
- цукор - 250 G
- мелена кориця - 5 g
- Гвоздика - 2 г
Покроковий рецепт приготування
Засипте брусницю цукром, доведіть до кипіння і проваріть півгодини.
Наріжте гарбуз кубиком, додайте до брусниці, засипте спеції і проваріть ще півгодини.
За бажанням - подрібніть варення блендером і проваріть ще 10 хвилин.
Закатайте його в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів