Ви коли-небудь пробували желе з чорноплідної горобини? Якщо ще немає, то дуже рекомендую раніше надолужити згаяне. Це настільки смачно, що просто неможливо встояти. Особливо взимку, коли так не вистачає свіжої ягоди.
Інгредієнти
- чорноплідна горобина - 1.5 кг
- цукор - 1 кг
- Вода - 2 склянки
- Желатин - 20 g
Покроковий рецепт приготування
Розчиніть желатин у 100 мл води.
Решту води вилийте до чорноплідної горобини і варіть її до м'якості близько 40 хвилин.
Перетріть горобину через сито, додайте цукор і знову доведіть до кипіння.
Проваріть до розчинення цукру, влийте желатин, перемішайте і закатати желе в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів