Звичайно, будь-які трави можна засушити, але вони багато втрачають в процесі. Чого не можна сказати про консервованому базиліку з часником в маслі. Його смак практично не змінюється, і він залишається свіжим весь сезон. Зберігайте баночки в темному прохолодному місці.
Інгредієнти
- базилік - 100 г
- кінза - 30 g
- часник - 6 зубчиків
- перець чилі - 0.25 штуки
- оливкова олія - 100 мл
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть базилік, кінзу, часник і перець у блендері і додайте спеції за смаком.
Влийте масло і акуратно все перемішайте.
Перелийте заготовку в стерильну банку, закрийте кришкою і відправте на зберігання.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів