З пастилою з фруктів і ягід все давно зрозуміло – це класика. А як щодо більш сміливих і навіть екстравагантних експериментів? Пропоную в цей раз спробувати приготувати пастилу з помідорів. Найкраще робити це в електросушарці – швидше і зручніше.
Інгредієнти
- помідори - 1 кг
- болгарський перець - 300 g
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Очистіть помідори.
Подрібніть всі овочі блендером до однорідності і додайте спеції за смаком.
Змастіть піддони сушарки маслом і викладіть пастилу шаром 5-7 мм.
Сушіть її приблизно при 50 градусах близько 5-6 годин - за інструкцією.
Наріжте готову пастилу.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів