Лимонна кислота в консервації – той самий консервант, який забезпечує її збереження. Тому якщо заготовки вас часто підводять або ви просто турбуєтеся – закочуйте компот з персиків за цим рецептом.
Інгредієнти
- Персики - 1 кг
- Вода - 2 л
- цукор - 340 G
- лимонна кислота - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Довільно наріжте персики і розкладіть у стерильні банки.
Закип'ятіть воду з цукром і залийте персики сиропом.
Додайте лимонну кислоту і закатати компот.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів