Приготуйтеся дивуватися! Варення із зелених помідорів сподобається навіть закоренілим скептикам. Для його приготування найкраще підійдуть соковиті екземпляри молочної зрілості. Якщо вас бентежить специфічний аромат, додайте трохи кориці або меленого кардамону.
Інгредієнти
- зелені помідори - 1 кг
- цукор - 1 кг
- Лимон - 2 штуки
Покроковий рецепт приготування
Лимони промийте окропом і разом з зеленими помідорами пропустіть через м'ясорубку.
Додайте цукор, перемішайте і залиште на 1 годину.
Проваріть варення три рази по 5 хвилин, роблячи перерви на 1 годину.
Розкладіть в чисті сухі банки, закатати і залиште на добу в теплі.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів