Хочете заощадити сімейний бюджет і запастися на зиму смачними заготовками? Тоді ловіть рецепт приголомшливою ікри з огірків через м'ясорубку! Гарантую, ви будете задоволені результатом, а ваша сім'я, швидше за все, навіть не здогадається, з чого закуска приготовлена.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Огірки, помідори і цибулю очистіть від шкірки.
Пропустіть через м'ясорубку моркву, помідори, огірки і цибулю.
У глибокому казанку обсмажте цибулю з морквою на олії 10 хвилин.
Всипте помідори, огірки і тушкуйте 10 хвилин.
Додайте пропущений через прес часник, цукор, сіль і чорний перець. Проваріть 15 хвилин на повільному вогні.
Влийте оцет, перемішайте і через 1 хвилину зніміть з вогню.
Викладіть гарячу ікру в підготовлені банки, закатати і залиште на добу в теплому місці.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів