Вишукана закуска у вигляді солоної дині – прекрасне доповнення до будь-якого столу. Здивуйте своїх гостей незвичайним поєднанням смаків, а також оригінальним ароматом. З легкими нотками спецій, це блюдо точно стане хітом будь-якого сімейного або святкового застілля.
Інгредієнти
- диня (м'якоть) – 600 G
- Вода - 300 мл
- сіль - 0.5 ч. л.
- оцет - 2 ст. л.
- цукор - 1.5 ст. л.
- Гвоздика - 4 бутони
- мелена кориця - 0.5 ч. л.
- часник - 2 зубчики
Покроковий рецепт приготування
Наріжте диню кубиком і розкладіть в стерильні банки з часником.
Залийте окропом і залиште під кришкою на 15 хвилин.
Злийте цю воду, додайте в неї сіль, цукор і спеції, і знову закип'ятіть.
Додайте в маринад оцет, залийте диню і закатати на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів