Огірки по-корейськи – це прекрасний спосіб зберегти свіжі огірки на довго і насолоджуватися їх смаком в будь-який час року. Їх можна використовувати як закуску, додавати в салати або використовувати для приготування інших страв. Я вважаю за краще готувати їх з гірчицею, тому що так ще смачніше.
Інгредієнти
- огірки - 1 кг
- Лук - 300 G
- Зелень - 1 пучок
- рослинна олія - 100 мл
- яблучний оцет - 100 мл
- спеції та приправи (Корейські) – 1 пакетик
- насіння гірчиці - 1 ст. л.
- гірчичний порошок - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте огірки слайсами або соломкою, а цибулю - тонкими пір'ям.
Подрібніть зелень. Змішайте всі інгредієнти.
Залиште заготовку на 3 години на столі, а потім щільно укладіть в стерилізовані банки.
Стерилізуйте банки ще 15 хвилин і закатати на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів