Раджу використовувати охолоджені морепродукти. Вони завжди виходять більш соковитими і смачними, ніж заморожені. Креветки на мангалі на решітці готуються дуже швидко. Займайтеся ними в той час, коли інші страви вже будуть на столі.
Інгредієнти
- Креветки (охолоджені) – 1 кг
- рослинна олія - 3 ст. л.
- лимонний сік - 2 ст. л.
- соєвий соус - 2 ст. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль (без гірки) – 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Креветки викладіть на друшляк, промийте холодною водою і перекладіть в миску.
Додайте соєвий соус, олію, сіль і мелений перець. Перемішайте, накрийте харчовою плівкою і приберіть в сторону на 10 хвилин.
Викладіть креветки на змащену решітку і готуйте на мангалі 5-7 хвилин, часто перевертаючи.
Покладіть креветки на тарілку і полийте лимонним соком.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів