Серед смачних і поживних страв, які можна приготувати заздалегідь і потім зберігати в прохолодному темному місці весь сезон – салат з рисом і рибою. Універсальна консерва повністю готова до вживання, так що ще й заощадить час в майбутньому.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Випатрати рибу, відваріть 15 хвилин у киплячій солоній воді і розберіть на шматочки без кісток.
Окремо промийте і відваріть до напівготовності рис.
Подрібніть помідори в блендері.
Решту овочів наріжте і обсмажте на половині олії.
У томат додайте масло, що залишилося і рибу, і протушкувати 20 хвилин.
Викладіть туди овочеву зажарку, цукор, сіль і спеції, і тушкуйте ще 15 хвилин.
Додайте рис, протушкувати салат ще 15 хвилин, влийте оцет і закатати заготовку в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів