Якщо ви до сих пір не знаєте як зберегти морошку свіжою, смачною і повної корисних вітамінів, вам варто придивитися до цього рецепту. Морошка у власному соку з цукром - відмінний варіант консервації ягід на зиму.
Інгредієнти
- Морошка - 1 кг
- цукор - 1 кг
Покроковий рецепт приготування
Промийте ягоди, дайте стекти воді і починайте готувати варення.
Візьміть 4 півлітрові банки і складіть ягоди. Шар ягід, шар цукру і так до самого верху.
Поставте банки в духовку, розігріту до температури 110С на 20 хвилин. Морошка почне пускати сік, а цукор танути.
Через 20 хвилин потрібно збільшити температуру до 140С. протримаєте так варення ще 20 хвилин, дістаньте і закатати банки. Надішліть остигати в темне місце.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів