Якщо ви ще не пробували готувати джем з кабачків, ви дуже багато упустили. Сьогодні розповім, як правильно його зробити. А для більш яскравого і насиченого смаку з ароматом пропоную додати трохи цитрусів. А заодно апельсин з лимоном продовжать термін зберігання заготовки.
Покроковий рецепт приготування
Очистіть кабачки і натріть на тертці.
Ошпаріть лимон і апельсини окропом, наріжте з шкіркою і видаліть кісточки.
Подрібніть цитруси блендером або м'ясорубкою.
Змішайте цитрусові, кабачки та цукор.
Доведіть до кипіння і варіть варення 40-45 хвилин на повільному вогні.
Розкладіть його по стерилізованих банках.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів