В скарбничку смачних, корисних і практичних заготовок – ця заправка для щей з капустою. Всього один раз постояти біля плити – і в майбутньому ви заощадите в рази більше часу. Крім того, для заготівлі можна взяти молоді овочі, які куди смачніше і корисніше.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Очистіть помідори і подрібніть в пюре.
Довільно наріжте цибулю, натріть моркву і наріжте капусту.
Обсмажте цибулю і моркву в олії 5-7 хвилин.
До капусти додайте склянку води і тушкуйте до м'якості.
Змішайте всі інгредієнти разом і доведіть до кипіння.
Проваріть заправку 10 хвилин і закатати в стерилізовані банки на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів