Якщо ви любите гриби і шукаєте щось новеньке, то ікра з красноголовців-це те, що вам потрібно! Ця страва має багатий смак і ніжну текстуру, які підійдуть для приготування закусок, бутербродів і канапе. Крім того, така ікра ідеально підходить для зберігання на зиму.
Інгредієнти
- підосичники - 1.5 кг
- морква - 200 G
- Лук - 200 г
- рослинна олія - 150 мл
- спеції та приправи - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть гриби 20 хвилин у киплячій воді.
Пропустіть їх через м'ясорубку з цибулею та морквою.
Додайте олію та спеції за смаком.
Доведіть ікру до кипіння і тушкуйте 2 години на мінімальному вогні.
Закатати її в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів