салати 22.01.2022

Салат & 171; Гніздо глухаря & 187; зі смаженими грибами

30 хв.
6 порцій
Салат «Гнездо глухаря» с жареными грибами
0
0

На будь-якому святковому столі «Гніздо глухаря» завжди буде користуватися популярністю. Він такий смачний і красивий, що не помітити його просто неможливо. Приготуйте цей салат зі смаженими грибами, прикрасьте картоплею і перепелиними яйцями.

Інгредієнти

Покроковий рецепт приготування

Картоплю очистіть від шкірки і натріть на спеціальній тертці. Повинна вийти тонка соломка.

Салат «Гнездо глухаря» с жареными грибами – фото приготовления рецепта, шаг 1

Половину олії розігрійте на сковороді, викладіть картоплю, посоліть і поперчіть.

Салат «Гнездо глухаря» с жареными грибами – фото приготовления рецепта, шаг 2

Обсмажте до золотистого кольору і викладіть на паперову серветку.

Салат «Гнездо глухаря» с жареными грибами – фото приготовления рецепта, шаг 3

Наріжте варене філе, соління, гриби та очищену цибулю.

Салат «Гнездо глухаря» с жареными грибами – фото приготовления рецепта, шаг 4

Нагрійте решту олії на сковороді і обсмажте цибулю 2-3 хвилини.

Салат «Гнездо глухаря» с жареными грибами – фото приготовления рецепта, шаг 5

Додайте гриби і варіть на середньому вогні 10 хвилин. В кінці додайте сіль і мелений перець.

Салат «Гнездо глухаря» с жареными грибами – фото приготовления рецепта, шаг 6

Змішайте куряче філе, цибулю, соління та смажені гриби.

Салат «Гнездо глухаря» с жареными грибами – фото приготовления рецепта, шаг 7

Посоліть, поперчіть і заправте майонезом.

Салат «Гнездо глухаря» с жареными грибами – фото приготовления рецепта, шаг 8

Викладіть готовий салат на красиву тарілку, зверху густо присипте смаженою картоплею.

Салат «Гнездо глухаря» с жареными грибами – фото приготовления рецепта, шаг 9

Зробіть невелику западину в центрі і покладіть очищені перепелині яйця.

Салат «Гнездо глухаря» с жареными грибами – фото приготовления рецепта, шаг 10

Фото: Yuliia Stsepeleva

Ольга Безнoсюк
Рецепт додав(а):
Ольга Безносюк
вам сподобався рецепт?
0 коментарів
Наш сайт використовує cookies. Подробиці в Політиці конфіденційності.
Добре