Рецепт сподобається тим, у кого є маленькі діти. Найчастіше пюре з манго вони просто обожнюють! До того ж, його можна використовувати для приготування соусів, десертів, салатів і багатьох інших страв. Якщо фрукти попалися солодкі, не додавайте цукор зовсім.
Покроковий рецепт приготування
Манго очистіть від шкірки, кісточки і наріжте невеликими шматочками.
Помістіть заготовку в чашу блендера і подрібніть.
Лимон ошпарте окропом, розріжте навпіл і видавіть сік.
У каструлю з товстим дном перекладіть масу з манго. Додати цукор і лимонний сік.
Проваріть заготовку на повільному вогні 10 хвилин.
Пюріруйте занурювальним блендером і прогрійте на слабкому вогні ще 2 хвилини.
Розкладіть гаряче пюре в чисті сухі банки і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів