Спробуйте приготувати солоні огірки у власному соку без стерилізації. Хрусткі овочі подаються на стіл, а ароматну м'якоть використовують для приготування супів. Додайте за смаком часник, улюблені спеції або трохи цедри лимона.
Покроковий рецепт приготування
Половину огірків натріть на крупній тертці.
Додайте цукор і дрібно нарізаний кріп.
Перемішайте і приберіть в сторону на 30 хвилин.
Додайте воду, що залишилися огірки і проваріть 10 хвилин.
Акуратно розкладіть заготовку по банках і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів