Кускус часто готують з м'ясом і овочами, додають в запіканки або супи. Але я спробував приготувати салат з кус-кусом, овочами та креветками. Вийшло дуже навіть смачно, так що сміливо ділюся своєю знахідкою з вами!
Інгредієнти
- Креветки (охолоджені) – 400 G
- Кускус (варений) – 1 стакан
- огірки - 2 штуки
- помідори - 200 G
- болгарський перець - 1 штука
- оливкова олія - 3 ст. л.
- лимонний сік - 1 ч. л.
- сіль - за смаком
- Вода (окріп) – 800 мл
Покроковий рецепт приготування
Промийте креветки окропом, остудіть і очистіть від панцирів.
Наріжте огірки, помідори та болгарський перець.
Змішайте креветки, кус-кус, помідори, болгарський перець та огірки.
Додайте сіль, оливкову олію, лимонний сік і перемішайте.
Викладіть готовий салат в піалу, за бажанням прикрасьте свіжою зеленню.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів