Для французького парфе потрібні жирні вершки, але у мене є варіант простіше – на основі йогурту. А ще-зі свіжими ягодам і насінням Чіа. У несезон ягоди підійдуть і заморожені, але дайте їм повністю відтанути і стекти.
Інгредієнти
- Йогурт - 300 мл
- насіння Чіа - 2 ст. л.
- ягоди - 300 г
- Мед - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Змішайте йогурт з медом і розділіть на частини.
Одну частину збийте міксером зі 100 г ягід, а в другу додайте насіння Чіа і залиште на 10 хвилин. Красиво розкладіть шарами по келихах.
Прикрасьте десерт залишилися ягодами і, при бажанні, листочками м'яти.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів