Секрет цього горохового супу в великій кількості зелені, яка надає йому виразний аромат і красивий апетитний відтінок. Другий секрет в тому, що готується він в мультиварці – ще простіше і швидше, ніж на звичайній плиті.
Інгредієнти
- Горох (колотий) – 300 г
- морква - 2 штуки
- Лук - 1 штука
- курячий бульйон - 1-1.5 л
- Зелень - 1 пучок
- Куркума - 1 ч. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Викладіть в чашу мультиварки промитий колотий горох і дрібно нарізану цибулю з морквою.
Залийте курячий бульйоном і готуйте 45 хвилин при режимі для супів або тушкування.
Додайте куркуму, спеції і рубану зелень, і дайте супу трохи настоятися.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів