Зазвичай у весняних рулонах багато яскравих різнокольорових інгредієнтів, завдяки яким вони миттєво привертають увагу. Але сьогодні я пропоную приготувати ось такий мінімалістичний зелений варіант з креветками, базиліком і салатним листям.
Інгредієнти
- рисовий папір - 6 листів
- базилік - 12 листочків
- Салат айсберг - 6 листів
- рисова локшина (тонка) – 30 g
- Креветки (великі) – 18 штук
- огірки - 1 штука
Покроковий рецепт приготування
Залийте локшину окропом на кілька хвилин за інструкцією.
Відваріть до готовності очищені креветки.
Огірок очистіть від шкірки і наріжте тонкою соломкою.
Змочіть водою рисовий папір і на кожен лист викладіть по 3 креветки і 2 листочка базиліка.
На них – по листу айсберга, іншого салату або пекінської капусти.
Розкладіть огірки і локшину, і скрутіть тугі роли.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів