Форшмак з картоплею – ще одне класичне рішення єврейської та слов'янської кухонь. Він виходить ще більш ситним, і може замінити навіть основне блюдо, якщо подавати його з хлібом або овочами. Спробуйте при нагоді!
Інгредієнти
- оселедець (філе) – 800 г
- картопля - 2 штуки
- Яйця курячі - 2 штуки
- Лук - 1 штука
- яблука - 1 штука
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- вершкове масло - 50 G
Покроковий рецепт приготування
Очистіть, крупно наріжте і відваріть картоплю до готовності. Розімніть його в пюре з вершковим маслом.
Відваріть круто яйця і дайте охолонути. Очистіть яблука і цибулю.
Пропустіть оселедець, яйця, цибулю та яблуко через м'ясорубку. Змішайте все з пюре і приправте за смаком.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів