Нафарширувати авокадо можна практично чим завгодно, але цей рецепт – один з найцікавіших серед усіх, що я пробувала. Тут-горіхи, зелена цибуля, нут і свіжа зелень. Виходить чудовий мікс смаків і текстур.
Інгредієнти
- Авокадо - 2 штуки
- зелена цибуля - 2 пера
- волоські горіхи - 1 жменя
- Зелень - 2 гілочки
- кунжутна олія - 1 ч. л.
- Нут - 2 ст. л.
- лимонний сік - 1 ч. л.
- спеції та приправи - 0.5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Залийте нут водою на ніч, а вранці промийте і трохи приваріть до м'якості.
Розріжте авокадо навпіл, позбудьтеся кісточки і ложкою вийміть м'якоть.
Дрібно наріжте м'якоть, збризніть лимонним соком і посипте спеціями.
Подрібніть зелень і зелену цибулю, нарубати волоські горіхи і змішайте всі інгредієнти.
Наповніть половинки авокадо начинкою і полийте кунжутною олією.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів