Ця закуска популярна не тільки серед цінителів французької кухні. Жульєн з куркою і грибами в горщиках часто замовляють в ресторанах, подають на святковий стіл і просто так. Рецепт чудесного блюдо дуже простий, і я вам зараз його розповім.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Наріжте філе, гриби та очищену цибулю.
Сир натріть на дрібній тертці.
Викладіть цибулю на розігріту сковорідку з маслом і обсмажуйте 2-3 хвилини.
Додайте гриби і варіть 10 хвилин на повільному вогні.
Додайте куряче філе, сіль і мелений перець. Обсмажуйте все разом 10 хвилин, часто помішуючи.
Змішайте борошно, сметану і молоко.
Додайте заготовку в сковорідку, перемішайте і млоїте 3-5 хвилин.
Розкладіть в порційні горщики і щедро присипте сиром.
Випікайте 15 хвилин у духовці при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів