Пачка кукурудзяних чіпсів – сама по собі відмінна закуска до пива. Але найкраще подавати начос з класичним мексиканським гуакамоле. У цьому рецепті я детально розповім, як його приготувати. Все набагато простіше, ніж здається!
Інгредієнти
- чіпси (начос) – 200 г
- Авокадо - 1 штука
- Лук фіолетовий - 1 штука
- перець чилі - 1 штука
- часник - 1 зубчик
- Лимон - 0.5 штуки
- оливкова олія - 1 ст. л.
- кінза - 1 гілочка
- сіль - 1 щіпка
- мелений чорний перець - 1 щіпка
Покроковий рецепт приготування
Очистіть авокадо від шкірки і наріжте великим кубиком.
Подрібніть фіолетовий цибулю, додайте лимонний сік, масло і спеції, і подрібніть все в блендері.
Додайте подрібнений часник, кінзу та Чилі. Киньте гуакамоле і подавайте з чіпсами начос.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів