Варіацій гуакамоле – десятки, а то й сотні, без перебільшення. А все тому, що крім основного інгредієнта, авокадо, туди можна додавати практично все, що завгодно. Наприклад, ось таке гуакамоле без помідорів – все ще дуже смачно.
Інгредієнти
- Авокадо - 2 штуки
- перець чилі - 0.5 штуки
- Лук фіолетовий - 0.5 штуки
- часник - 1 зубчик
- Петрушка - 30 г
- оливкова олія - 2 ст. л.
- сік лайма - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Дрібно наріжте цибулю, чилі, часник і зелень.
Очистіть авокадо і розімніть виделкою.
Змішайте всі інгредієнти між собою і за бажанням приправте гуакамоле.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів