Приготуйтеся дивуватися, тому що сьогодні у нас Вегетаріанська шаурма. З смаженими кабачками і соковитими овочами вона вийде приголомшливо смачною! У рецепті використовується майонез. Його можна замінити часниковим соусом або стандартною намазкою з авокадо.
Інгредієнти
- Кабачки - 300 г
- помідори - 200 g
- Лук - 2 штуки
- часник - 2 зубчики
- Салат айсберг - 4 листочка
- рослинна олія - 100 мл
- яблучний оцет - 2 ст. л.
- Майонез (пісний) – 120 G
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- Лаваш (тонкий) – 4 листа
Покроковий рецепт приготування
Кабачки наріжте напівкружечками.
Викладіть на розігріту сковороду з маслом і обсмажте до готовності. Присипте сіллю і перцем.
Наріжте помідори і очищену цибулю.
Покладіть цибулю в окрему миску, полийте лимонним соком і перемішайте.
Часник пропустіть через прес і змішайте з майонезом.
Розстеліть лаваш на столі і змастіть майонезом.
Викладіть салат, смажені кабачки, цибулю і помідори. Підверніть боки всередину і поверніть щільний рулет.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів