Пісної цю закуску назвати не можна, тому що в рецепті використовуються вершки і вершкове масло. Але все ж, паштет зі шпинату менш калорійний, ніж аналогічні страви з печінки і м'яса. До того ж, готується він в рази швидше. Спробуйте і оцініть всі його переваги!
Інгредієнти
- Шпинат - 300 г
- цибуля-порей - 100 g
- вершкове масло - 50 G
- крем - 120 мл
- мелений коріандр - за смаком
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Цибулю-порей очистіть і дрібно наріжте.
Розтопіть вершкове масло на сковороді, додайте цибулю-порей і обсмажте 3-5 хвилин на повільному вогні.
Додайте підготовлений шпинат і вершки.
Накрийте кришкою і млоїте 2 хвилини.
Отриману масу перекладіть в чашу блендера, додайте сіль, спеції і подрібніть до однорідної консистенції.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів