В Англії фруктовий соус подають до смаженої свинини. У деяких країнах його їдять з оладками, картоплею або просто так. Спробуйте різні варіанти і виберіть для себе найвдаліше поєднання. Готувати можна з будь-якого сорту яблук.
Інгредієнти
- яблука - 500 г
- лимонний сік - 3 ст. л.
- Вода - 100 мл
- кориця - 1 паличка
- запашний перець (мелений) – за смаком
- коричневий цукор - півсклянки
- вершкове масло - 20 g
Покроковий рецепт приготування
Яблука промийте, наріжте, очистіть від насіння і шкірки.
Помістіть яблука в каструлю з товстим дном.
Додайте воду, цукор, паличку кориці та лимонний сік.
Накрийте кришкою і проваріть на повільному вогні 20 хвилин.
Видаліть корицю, подрібніть масу занурювальним блендером.
Додайте мелений запашний перець, вершкове масло і добре перемішайте.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів