Грузинський соус сацебелі зі слив нікого не залишить байдужим. Тут поєднуються пряні нотки спецій, кислинка і солодкість сливи, а неймовірний аромат пробуджує апетит.
Інгредієнти
- сливи - 300 гр
- часник - 3 зубчики
- кінза - 50 гр
- гострий червоний перець - 1 штука
- сіль - за смаком
- спеції та приправи - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Гострий червоний перець помийте і відокремте насіння.
Сливи помийте і видаліть кісточки.
Пропустіть всі інгредієнти через м'ясорубку, додайте спеції, сіль за смаком і відправте варитися 20 хвилин.
Зніміть з вогню, остудіть, перелийте в соусницю і подавайте до столу.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів